1 Nomizojiet Kanzi® ābolus un sagrieziet tos 1,5 cm lielos kubiņos.
2 Samaisiet kubiņus ar 75 g cukura. Stundu marinējiet, ik pa laikam apmaisot.
3 Ielieciet kubiņus sietā un noteciniet. Atkal ielieciet tos bļodā un sajauciet ar dzērvenēm.
4. Uzsildiet krāsni līdz 180°C.
5 Atlikušo cukuru bļodā samaisiet ar miltiem, brūno cukuru ieskaitot, mandeļu miltiem, mandeļu ekstraktu, 30 g mandeļu skaidiņu un sāli. Pievienojiet sviestu un ar pirkstiem samaisiet, līdz iegūstat drupanu mīklu.
6 Cepamtrauka apakšā ieklājiet ābolu pildījumu. Pārklājiet ar drupano mīklu un uzbirdiniet atlikušās mandeļu skaidiņas.
7 Cepiet drumstalu desertu cepeškrāsnī 25 min.
8 Gareniski pārgrieziet vaniļas pāksti un izkasiet sēklas. Iemaisiet sēklas un medu jogurtā.
9 Pasniedziet ābolu drumstalu desertu ar vaniļas jogurtu un augļiem. Pārkaisiet ar pūdercukuru.
