BRUSKETĖS SU OBUOLIŲ IR SALIERŲ SALOTOMIS

Name: BRUSKETĖS SU OBUOLIŲ IR SALIERŲ SALOTOMIS
Prep time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 10 vnt.

Traškūs griežinėliai ir gaivus obuolių suktinukas

Įsivaizduokite iki aukso spalvos paskrudintas traškias bagetės riekeles, padengtas kreminėmis obuolių ir salierų salotomis, kurios suteikia ir saldumo, ir pikantiškumo. KANZI® obuoliai suteikia sultingumo, salierai – traškumo, o topinambų žemės atspalviai papildo salotas. Garstyčių ir šviežio raudonėlio užuomina pakelia skonį, o lengvas majonezo pagrindas sušvelnina kraštus. Puikiai tinka dalytis pirštais, kaip užkandis ar kai norite ko nors lengvo, bet įsimintino.

Produktai

PASIIMTI
ENERGIJOS.

Gaminimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros
2. Supjaustykite bagetę skersai plonomis, maždaug ½ cm storio riekelėmis. Dėkite riekeles ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
3. Patepkite riekeles aliejumi, pabarstykite raudonėliais, pipirais ir druska. Kepkite 10 min. orkaitėje, kol gražiai apskrus ir taps traškios. Palaukite, kol atvės.
4. Tuo metu pagaminkite salierų salotas. Sutrinkite „Kanzi®“ obuolį, sudėkite į didelį kiaurasamtį ir išspauskite kuo daugiau sulčių. Sutrinkite Jeruzalės artišoką ir dėkite į dubenį su trintais obuoliais. Išmaišykite su majonezu ir garstyčiomis.
5. Smulkiai sukapokite salierus ir įmaišykite tris ketvirčius į salotas. Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį.
6. Dėkite salierų ir obuolių salotas ant bruskečių. Apibarstykite likusiais salierais.

POWER
TO GO!