Ingredienser

  • 2 Kanzi®-äpple
  • 50 gram smör
  • 1 tsk kanel
  • 2 msk farinsocker
  • 150 gram smördeg
  • vaniljglass

Tillagning

Det finns bara en sak som luktar bättre än doften av bröd i ugnen: doften av en hemgjord Kanzi®-kaka.
Varning: Med detta recept kommer dina gäster aldrig att gå…

  1. Kärna ur Kanzi®-äpplena och skiva dem.
  2. Värm smöret, sockret och kanelen i en gjutjärnspanna.
  3. Placera sedan Kanzi®-skivorna i en cirkel i stekpannan.
  4. Låt äppelskivorna steka i ca. 2 minuter utan att vända dem.
  5. Därefter, täck Kanzi®-skivorna med smördeg och placera stekpannan i en förvärmd ugn (180 °C).
  6. Efter ca 10 minuter har smördegen en fin gyllenbrun färg, och du kommer att kunna ta bort den från ugnen.
  7. Täck med en tallrik och vänd den.
  8. Servera med en stor skopa vaniljglass.

Tips:
Efter stekning av Kanzi®-skivorna kan du också överföra dem till en ugnskål.
Täck med smördeg och placera ugnsskålen i ugnen.
Var noga med att placera den stekta sidan av äppelskivorna på ugnsskålens botten, eftersom du tippar över kakan på en tallrik efter att ha bakat den.
Förberedelse- och tillagningstid: ca. 2 timmar