Ingredienser

  • 2 Kanzi®-äpple
  • ½ msk florsocker

Tillagning

  1. Förvärm ugnen till 120 °C.
  2. Skölj dina äpplen och skär dem horisontellt i tunna rondeller, gå rakt igenom kärnan och plocka ut eventuella kärnor.
  3. Placera dem på en non-stick bakplåt och strö över florsocker.
  4. Placera i ugnen i 3 timmar tills de är helt torra. De kommer fortfarande att vara böjliga tills de svalnar.
  5. Efter att ha varit i ugnen använd en palettkniv och låt dem svalna på ett trådställ där de blir krispiga.

Förvara i en lufttät behållare. Dessa är perfekta att servera som ett hälsosamt alternativ till godis och chips eftersom torkning intensifierar deras naturliga smak och sötma.