Ingredienser

  • 3 Kanzi®-epler
  • ½ mango, i terninger
  • 200 ml appelsinjuice
  • 200 ml (soya)yoghurt
  • 100 g vasket bladspinat

Fremgangsmåte

Til 2 personer

Tilberedningstid: 10 min.

  1. Skrell 2 Kanzi®-epler og skjær dem i biter.
  2. Kjør mangobitene, 100 ml appelsinjuice, 100 ml yoghurt og halvparten av eplebitene til en jevn blanding i en blender. Hell over i et målebeger.
  3. Kjør deretter spinaten sammen med resten av appelsinjuicen, resten av yoghurten og resten av eplebitene til en jevn blanding i blenderen.
  4. Fordel de to smoothiene lagvis i 2 store glass. Server med et sugerør.
  5. Skjær et par tynne skiver av det tredje Kanzi®-eplet og bruk dem til å pynte kanten av glasset.