Ingredienser

  • 4 tykke skiver av en granatblomstrer
  • 2 ss brunt krabbekjøtt
  • 250 g hvitt krabbekjøtt
  • 1 Kanzi®-eple
  • 1 rød chili fint kuttet
  • Saften av 1 lime
  • 4 ss lettmajones
  • 2 vårløk finhakket
  • 1 ss korianderblader

Fremgangsmåte

  1. Toast den sure deigen litt, spred det med litt brunt krabbekjøtt.
  2. Skjær eplet pent og legg i en bolle med krabbekjøttet, chili, majones og vårløk. Bland godt og krydre.
  3. Topp toasten med krabbeblandingen og spred over korianderbladene.

Server med litt lime.