Ingredienser

  • 2 Kanzi®-epler
  • 50 gram smør
  • 1 ts kanel
  • 2 ss brunt sukker
  • 150 gram puffdeig
  • vaniljeiskrem

Fremgangsmåte

Det er bare en ting som lukter bedre enn duften av brød i ovnen: duften av en hjemmelaget Kanzi®-kake.
Advarsel: Med denne oppskriften vil gjestene dine aldri ha lyst til å dra …

  1. Fjern kjernen på Kanzi®-eplene og kutt dem.
  2. Varm smør, sukker og kanel i en støpejernspanne.
  3. Deretter arrangerer du Kanzi®-stykkene i en sirkel i stekepannen.
  4. La epleskivene steke i ca. 2 minutter uten å snu.
  5. Dekk deretter Kanzi®-skivene med puffdeig og plasser stekepannen i en forvarmet ovn (180 °C).
  6. Etter ca. 10 minutter vil puffdeigen ha en fin gyldenbrun farge, og du vil kunne fjerne den fra ovnen.
  7. Dekk med en tallerken og vend over.
  8. Server med en stor skoop vaniljeiskrem.

Tips:
Etter steking av Kanzi®-skivene, kan du også overføre dem til en stekeovn.
Dekk med puffdeig og plasser retten i ovnen.
Pass på at du plasserer den stekte siden av epleskivene på bunnen av ovnsretten, fordi du vil tippe over kaken på en tallerken etter å ha bakt den.
Forberedelse og tilberedningstid: ca. 2 timer