Ingredienser

  • 1 Kanzi®-eple
  • 4 (runde) skiver bacon
  • 2 hamburgerbrød
  • 2 storfekjøtthamburgere
  • 2 ss solsikkeolje
  • 5 g dill
  • 2 ss majones
  • 1 ss tykk yoghurt
  • 1 liten tomat
  • 4 blader romanosalat

Fremgangsmåte

Til 2 personer

Tilberedningstid: 25 min.

Forvarm ovnen til 180 °C.

  1. Fjern kjernehuset med en kjernehusfjerner fra Kanzi®-eplet. Skjær eplet i tynne skiver. Legg skivene ved siden av hverandre på en stekeplate med bakepapir.
  2. Legg baconskivene på toppen av epleskivene og stek i 10 min. i den forvarmede ovnen.
  3. Del brødene i to og forvarm dem i ca. 3 min. sammen med eplet i ovnen.
  4. Stek i mellomtiden hamburgerne i olje i en stekepanne slik det er beskrevet på emballasjen.
  5. Finhakk dillen og bland den med majonesen og yoghurten i en skål. Smaksett med salt og pepper. Skjær tomaten i skiver.
  6. Smør dillmajonesen på burgerbrødene, og legg deretter på salatbladene, en epleskive med bacon, hamburgeren, nok en epleskive med bacon og tomatskiver i denne rekkefølgen. Avslutt med den øverste halvdelen av brødet og server med en grillpinne av tre tredd gjennom burgeren.