Ingrediënten

  • 3 Kanzi® appels
  • ½ mango, in blokjes
  • 200 ml sinaasappelsap
  • 200 ml (soja)yoghurt
  • 100 g bladspinazie, gewassen

Kookinstructies

Voor 2 personen

Bereidingstijd: 10 min.

  1. Schil 2 Kanzi® appels en snijd in stukjes.
  2. Pureer in een blender de mangostukjes, 100 ml sinaasappelsap, 100 ml yoghurt en de helft van de appelstukjes. Schenk over in een maatbeker.
  3. Pureer vervolgens in de blender de spinazie met de rest van het sinaasappelsap, de rest van de yoghurt en de rest van de appelstukjes.
  4. Verdeel de twee smoothies in laagjes over 2 grote glazen. Serveer met een rietje.
  5. Snijd een paar dunne schijfjes van de derde Kanzi® appel om de rand van het glas mee te garneren.