Ingrediënten

  • 2 Kanzi® appels
  • ½ eetlepel poedersuiker

Kookinstructies

  1. Laat de oven voorverwarmen tot 120 °C.
  2. Was uw appels en snijd ze zeer fijn, horizontaal en in dunne rondjes, volledig door de kern. Verwijder de pitten.
  3. Plaats ze op een niet-klevende bakplaat en bestrooi met poedersuiker.
  4. Plaats in de oven gedurende 3 uur tot ze volledig droog zijn. Ze zullen nog steeds plooibaar zijn tot ze afgekoeld zijn.
  5. Gebruik een palletmes, nadat ze in de oven gezeten hebben en laat afkoelen op een rooster, waar ze krokant zullen worden.

Berg luchtdicht op. De appelchips kunnen perfect dienst doen als gezond alternatief voor snoepjes en chips, aangezien het drogen de natuurlijke smaak en zoetheid intenser maakt.