Una storia dal gusto irresistibile

La storia inizia con ingredienti attentamente selezionati: gli alberi di mele Kanzi®, un suolo perfetto, un clima di coltivazione ottimale, ma soprattutto, un coltivatore che ha una passione fortissima per il suo frutteto. Il coltivatore deve aspettare fino a due anni prima di poter raccogliere le prime mele. Gli alberi sono piantati e potati in modo tale che tutte le piante ricevono la quantità migliore di luce dal sole e tutti i nutrimenti di cui hanno bisogno dalla terra.

Durante l’inverno gli alberi sono messi a riposo dopo un periodo di produttività lungo e intenso. Sembra che non succeda nulla nel frutteto, ma guarda attentamente e scoprirai che non è così…
Il coltivatore cura i suoi alberi con la massima attenzione per prepararli alla stagione che sta arrivando: pota le piante per dare loro la forma migliore e la vitalità per raggiungere, quando sarà il momento, la produzione ottimale.
Ogni albero ha bisogno di una particolare attenzione, un lavoro che il coltivatore deve fare tra novembre e marzo

I giorni si allungano, le temperature si alzano: per gli alberi di mele è ora di svegliarsi dal “letargo” invernale! Durante la fioritura primaverile, i meli mostrano tutta la loro bellezza con migliaia di fiori. Grazie alla collaborazione degli apicoltori, nel meleto vengono posizionati alcuni alveari nel meleto. Le api indaffarate aiutano l’impollinazione dei fiori, segnando l’inizio del processo di crescita. Solamente i fiori migliori sono selezionati per diventare le migliori Kanzi®, dal sapore delizioso.

Le mele sono sugli alberi: sono ancora piccole, ma ogni settimana puoi vederle crescere. Il coltivatore cura il suo frutteto con passione, eliminando i frutti difettosi e assicurandosi che tutte le mele ricevano il nutrimento necessario dal ramo dell’albero su cui si trovano.
La luce del sole dona alle mele Kanzi® il bellissimo e caratteristico colore rosso e il sapore magnifico. Il coltivatore si assicura che le mele abbiano la giusta quantità di luce del sole in modo da ottenere il colore rosso per cui le mele Kanzi® sono famose senza bruciarle.

Dopo una media di 152 giorni, è arrivato il momento di raccogliere le mele Kanzi®. Il coltivatore raccoglie le mele solamente quando sono soddisfatti tutti i criteri: il frutto è maturato perfettamente,il contenuto di zuccheri è giusto, la polpa è perfettamente soda e il colore è rosso intenso.

Le mele sono raccolte a mano e imballate con estrema cura. Successivamente, sono trasportate al negozio immerse nell’acqua in modo da proteggere la loro buccia perfetta.

Dopo l’imballaggio e l’immagazzinamento, eseguiti con grande attenzione, le mele Kanzi® sono pronte per raggiungere i consumatori, che sono sicuri di portare in tavola le migliori mele possibili!