Ingredienti

  • 2 mele Kanzi®
  • ½ cucchiaio di zucchero a velo

Suggerimenti per la preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 120 °C.
  2. Lavare le mele e farle a fette molto sottili e rotonde, passando anche per la parte centrale togliendo i semi.
  3. Metterle in una teglia antiaderente e spolverare con zucchero a velo.
  4. Tenere in forno per 3 ore finché non si asciugano completamente. Restano ancora morbide fino a quando non si raffreddano.
  5. Dopo averle tenute in forno, utilizzare una spatola e lasciarle raffreddare su una gratella dove diventeranno croccanti.

Conservare in un contenitore ermetico. Queste sono una salutare alternativa da servire al posto di dolci e patatine, poiché essendo seccate, aumentano la loro naturale dolcezza e intensificano il loro sapore.