Ingrédients
- Pour 2 personnes:
- 1 Kanzi®
- 2 figues
- 50 gr de Gorgonzola
- 25 gr de pignons de pin
- 2 c/soupe d’huile d’olive
- 2 c/café de miel
- 1 citron
- 2 c/soupe de persil
- 1 pincée de sel et de poivre
- 2 tranches de pain
Préparation
Un souvenir sucré des chaudes journées d’été.
Revivez ces moments magiques grâce à cette recette délicieuse
de Kanzi® aux figues et au Gorgonzola.
Préparation:
Faites dorer les pignons de pin dans une poêle chaude
avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Coupez les figues
et les Kanzi® en morceaux. Mélangez ces morceaux avec le
jus de citron, le miel, un peu d’huile d’olive et du sel et
poivre, selon votre goût. Émiettez enfin le Gorgonzola, puis
ajoutez-le, avec les pignons de pin et le persil, au mélange
de Kanzi®-figues. Servez simplement avec du bon pain.
Conseil:
Faites griller le pain puis frottez les tranches avec une
demi-gousse d’ail frais.
