Ingrédients

  • Pour 1 tarte:
  • 2 Kanzi®
  • 50 gr de beurre
  • 1 c/café de cannelle
  • 2 c/soupe de sucre roux
  • 150 gr de pâte feuilletée
  • glace à la vanille

Préparation

Rien que l’odeur …
Il n’existe qu’une odeur meilleure que celle du pain frais :
l’odeur d’une tarte aux Kanzi® faite maison. Faites attention :
avec cette recette très facile, vos visiteurs auront tendance
à s’incruster chez vous…

Préparation:
Ôtez le coeurs des Kanzi® puis émincez-les. Chauffez le beurre,
le sucre et la cannelle dans une poêle en fonte. Posez les
rondelles de Kanzi® en cercle dans la poêle. Laissez cuire
environ 2 minutes, sans retourner les rondelles de Kanzi®.
Couvrez alors les tranches de Kanzi® avec la pâte feuilletée
et mettez la poêle au four préchauffé à 180 °. Après environ
10 minutes, la pâte feuilletée prend une belle couleur dorée.
Vous pouvez enlever la poêle du four. Posez une assiette sur la
poêle puis retournez la tarte. Servez avec une généreuse boule
de glace à la vanille.

Conseil:
Vous pouvez également transférer les tranches de Kanzi® dans
un plat à four après la cuisson. Posez ensuite la pâte feuilletée
sur le dessus, puis passez le plat au four. Faites bien attention
de poser le côté grillé des tranches contre le fond du plat, car
la tarte doit ensuite être retournée sur une assiette.