Ingrédients

  • 3 pommes Kanzi®
  • ½ mangue, en morceaux
  • 200 ml de jus d'orange
  • 200 ml de yaourt (ou yaourt de soja)
  • 100 g d'épinards en branche rincés

Préparation

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 10 min.

  1. Pelez deux pommes Kanzi® et coupez-les en morceaux.
  2. Dans un mélangeur, réduisez en purée les morceaux de mangue, 100 ml de jus d’orange, 100 ml de yaourt et la moitié des morceaux de pomme. Versez dans un pot à mesurer.
  3. Mettez les épinards en purée avec le reste de jus d’orange, de yaourt et de morceaux de pomme.
  4. Divisez l’un des smoothies entre deux grands verres, puis remplissez avec l’autre smoothie pour former deux couches. Servez avec une paille.
  5. Coupez quelques fines tranches de la troisième pomme Kanzi® pour décorer le bord du verre.