Ingrédients
- 1 pomme Kanzi®
- 4 grosses tranches de pain complet (ou au levain)
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 100 g de gruyère râpé
- Deux ou trois brins d'estragon
Préparation
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min.
- Préchauffez un grille-pain.
- Évidez la pomme Kanzi® avec un carottier et coupez-la en deux. Coupez les moitiés en fines tranches.
- Étalez le beurre des deux côtés des tranches de pain.
- Placez deux tranches l’une à côté de l’autre et parsemez la moitié du fromage dessus. Placez les tranches de pomme dessus et ciselez les feuilles des brins d’estragon au-dessus. Parsemez le reste du fromage. Recouvrez d’une tranche de pain.
- Rôtissez les sandwichs dans le grille-pain jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage ait fondu.
- Coupez-les en deux.
Astuce : Servez avec de la salade.
