Ingrédients

  • Pour deux personnes:
  • 1 pomme Kanzi®
  • 4 tranches de knäckebröd
  • 1 petit paquet de cottage
  • cheese d’environ 200 g
  • 1 cuillère à café de poivre rose finement moulu
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 petit ravier de cerises pour la garniture

Préparation

Un lunch délicieux…
Envie de changement au déjeuner ? Dans ce cas, cette suggestion
vous intéressera !
Que diriez-vous d’un knäckebröd garni de cottage cheese et
de tranches de pomme Kanzi® ? Rien de plus facile à préparer…
et tellement bon !

Préparation:
Commencez par étaler une couche généreuse de cottage
cheese sur le knäckebröd. Découpez ensuite la pomme épluchée
en petits dés et disposez-les sur le cottage cheese.
Avant de servir, garnissez les tranches de cerises et ajoutez le
poivre finement moulu et le miel.

Conseil:
La variante avec du knäckebröd complet est riche en fibres.