Ingredientes

  • 1 manzana Kanzi®
  • 4 rebanadas grandes de pan integral (o pan de masa madre)
  • 2 cucharadas de mantequilla suave
  • 100 g de queso gruyere rallado
  • Dos o tres ramitas de estragón

Sugerencias de preparación

Para 2 personas

Preparación: 10 min.

  1. Precalentar una tostadora.
  2. Retira el corazón con un deshuesador y corta la manzana Kanzi® por la mitad. Cortar las mitades en rodajas finas.
  3. Unta la mantequilla en ambos lados de las rebanadas de pan.
  4. Coloca dos rebanadas una al lado de la otra y espolvorea la mitad del queso sobre ellas. Coloca las rodajas de manzana encima de cada una y pon las hojas de las ramitas de estragón sobre las rodajas. Espolvorea con el resto del queso. Cubre con una rebanada de pan.
  5. Tuesta las rebanadas de pan en la tostadora hasta que estén doradas y el queso se haya derretido. Córtalas por la mitad.

Consejo: Servir con ensalada.