Ingredientes

  • 2 manzanas Kanzi®
  • ½ cucharada de azúcar glas

Sugerencias de preparación

  1. Precaliente el horno a 120 °C.
  2. Lave las manzanas y córtelas finamente horizontalmente en círculos finos, yendo directamente a través del centro y recogiendo las pepitas.
  3. Colóquelas en una bandeja para hornear antiadherente y espolvoree con azúcar glas.
  4. Coloque en el horno durante 3 horas hasta que estén completamente secas. Todavía serán flexibles hasta que se enfríen.
  5. Después de que hayan estado en el horno, use un cuchillo y déjelas enfriar sobre una rejilla de alambre donde se pondrán crujientes.

Guarde en un recipiente hermético. Estas son perfectas para servir como alternativa saludable a los dulces y patatas fritas ya que al secarlas se intensifica su sabor y su dulzura natural.