Ingredients

  • 1 väike eelküpsetatud baguette’i sai
  • 2 sl oliivõli
  • ½ tl kuivatatud punet
  • 1 Kanzi® õun
  • 100 g maapirni
  • 2 sl majoneesi
  • 1 tl täisterasinepit
  • 5 g värsket sellerit
Watch the cooking video

Cooking Instructions

Umbes 10 tükki

Valmistusaeg: 15 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

  1. Eelsoojenda ahi 180 °C-ni.
  2. Lõika baguette’i sai diagonaalselt õhukesteks u ½ cm paksusteks viiludeks. Aseta viilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  3. Kata viilud õliga ja puista nendele punet, pipart ja soola. Küpseta ahjus 10 minutit, kuni need on helepruunid ja krõbedad. Lase jahtuda.
  4. Vahepeal tee sellerisalat. Riivi Kanzi® õun, pane see suurde sõela ja pressi sellest välja võimalikult palju vedelikku. Riivi maapirn ja pane see koos riivitud õunaga kaussi. Sega majoneesi ja sinepiga.
  5. Haki seller peeneks ja sega kolmveerand sellest salatisse. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
  6. Kata bruschetta selleri-õunasalatiga. Puista peale ülejäänud seller.