Ingredienser
- 2 Kanzi®-æbler
- ½ spsk. flormelis
Opskrifter
- Forvarm ovnen til 120 °C.
- Vask æblerne og skær dem i tynde, runde skiver, fjern eventuelle kerner.
- Læg dem på en slip-let bageplade og drys med flormelis.
- Placer æblerne i ovnen i 3 timer, indtil de er fuldstændig tørre. De vil stadig være bøjelige, indtil de er kølet helt af.
- Tag æbleskiverne af pladen med en paletkniv og lad dem køle af på en rist, hvorefter de vil blive sprøde.
Opbevares i en lufttæt dåse. Æbleskiverne er perfekte til at servere som et sundt alternativ til slik og chips, da tørring af æblerne intensiverer den naturlige smag og sødme.
